پولبیبر(فلفل ترکی)

فلفل ترکی (که ممکن است منظور شما فلفل شیرین ترکی، پاپریکا ترکیه‌ای یا حتی فلفل تند ترکی باشد)، یکی از ادویه‌های پرکاربرد در آشپزی ترکی و مدیترانه‌ای است. این نوع فلفل معمولاً رنگ قرمز زیبایی دارد و بسته به نوع آن، ممکن است شیرین، ملایم یا کمی تند باشد.