پودر فلفل سیاه یکی از پرمصرفترین ادویهها در سراسر دنیاست که هم بهعنوان چاشنی طعمدهنده و هم بهعنوان ادویهای دارویی استفاده میشود. این پودر از آسیاب دانههای فلفل سیاه بهدست میآید و عطر تند، گرم و نافذی دارد.
کاربردهای پودر فلفل سیاه:
چاشنی در غذاهای اماده و نیمه اماده-نوشیدنی و دمنوش-ضدباکتری و انتی اکسیدان-خواص دارویی